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浏览: 1365 次 来源:网友供稿

       “之南我心的方向,孔雀飞去回忆悠长,玉龙雪山闪耀着银光,秀色丽江人在上。之南归去的地方,往事芬芳随风飘扬,蝴蝶泉边歌声在流淌,泸沽湖畔心仍荡漾!”这是歌曲《之南》的歌词,歌中那个山明水秀?#35272;?#30340;地方就是——云南,这里的山,云梦萦绕;这里的水,满江春意;这里的花,争相竞艳;这里的人,淳朴善良。在这里多民族多文化交融,形?#38378;?#29420;特之南。

      相信有很多人把云南定为旅游?#24247;?#22320;,除了游历云南的美景,在云南你会发?#20013;?#22810;惊喜,现在就和小编一起来看看来云南你可以带走的特产吧!

      一、云南鲜花饼

      鲜花饼可以说是云南人最喜爱的糕点,它是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼, 是具有云南特色的经典点心代表。每年4月,等待鲜花饼的上市早已成为当地人民的共同期待。

   【采摘】:食用玫瑰花的采摘是一项十分考?#24247;?#24037;作,必须在每天清晨伴着晨露开始采摘,采摘至上午九点前后便须结束。因为九点之后气温开始上升,鲜花?#21335;?#27668;会随之挥发,进而影响花卉?#20998;省?/p>

      【储存】:采摘下的玫瑰花经过工人的初步筛选,便需进入冷库储存或通过冷藏车及时运输至用花工厂进行后期加工。

      【制饼】:鲜花饼的大致做法是——用含苞欲放或者微微的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花馅,加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成,新鲜出炉?#21335;?#33457;饼酥软爽口、花香浓郁、沁脾。功效—美容保健之佳品 “活血理气、平肝解毒,对噤口痢、乳痈、肿毒初起、肝胃气痛”这是《本草纲目拾遗》对食用玫瑰花的疗理功效的记载。营养专家对食用玫瑰花进行微量元素分析,结果表明,食用玫瑰花?#32469;?#36890;蔬菜含有更丰富的营养元素,具有较高的保健价值,食用玫瑰花味甘微苦、性微温,归肝、脾、胃经,芳香行散,具有舒肝解郁和血调经的功效,是天然健康的滋补佳品。

      【购买】:鲜花饼在云南当地糕点店大都均有销售,现在昆明市内也有一些鲜花饼专卖店。当然,如果你行程比较紧张没特产有时间购买,据小编了解,在昆明机场可以买到鲜花饼。

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