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手礼网引领厦门特产市场变革

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浏览: 1365 次 来源:网友供稿

  “十一”黄金刚过去,从厦门旅游回来的林先生对厦门特产赞不绝口。“想不到厦门特产市场这么繁荣,单单就馅饼这个品类,就?#24515;?#26222;陀、赵小姐、babycat、汪记、日光岩、有料馅饼等数十种选择,在手礼网买还能机场提货或快递,这在全国其他旅游市场是绝无仅有的。”

  自2010年特产电商手礼网全球首创“电子商务+机场提货”模式以来,厦门特产市场发生了翻天覆地的变化。厦门中山变成了特产一条街,厦门特产店不再是慢悠悠的走着“古早”线,而是引入了现代经营的,规模化发展,店铺装修的宽敞明亮,特产琳琅满目,包装精美,商品定价规范,甚至还为游客提供快递服务。

  厦门特产市场变化之一:注重游客体验

  小曾是在工作生活的厦门人,已经有3年没回厦门了。这?#20301;?#26469;,她最大的感受是中山已经变成了特产一条街。“我大概算了下,整个厦门特产店铺多达数百家。有中山那种成规模的特产店,也有3平米不到的特产杂货铺,生意都还不错。”小曾说道。

  有数据显示,2013年厦门接待游客4600万,旅游收入600多亿。对于这个体量庞大的旅游市场,越来越多的商?#20197;?#36291;欲试。?#30340;?#20154;士庄先生认为,“越多人做特产,就越需要把特产做的与众不同。赵小姐和手礼网都是注重游客体验的佼佼者。赵小姐注重游客在店的感受,手礼网则通过机场提货服务,为游客打造免提免拎的轻松旅程。”

  ?#30340;?#20154;士庄先生补充道:“以前厦门特产商家对游客的态度是‘不管你来还是不来,我就在这里,不差客人’。?#28304;?#25163;礼网、赵小姐相继上线后,特产商家发现,只有注重游客体验,才能获得游客的亲睐。于是各个商家都各出奇招,?#28909;?#35013;修的像咖啡馆的特产店、让游客寄给未来的自己服务等等。?#27604;唬?#26368;后受益的都是游客,因为更多选择了嘛。”

  厦门特产市场变化之二:品牌化经营

  从手礼网的数据可以看出,近年来游客在买特产时更注重品牌。“以前的特产销量榜都是日光岩馅饼这种高性价比的商品,现在的销量榜更多的是那些会?#34917;?#20107;的品牌,?#28909;?#36213;小姐的馅饼、黄胜记肉干、南普陀素饼等等。”手礼网市场部经理张为庆说道。

  同时,在旅游攻略网站?#24076;?#25105;们看到游客在自发的分享着厦门特产的品牌故事。?#28909;紓琤abycat私家御饼屋有咖啡馆特产,有私家馅饼,有镇店宠物,能?#34917;?#20107;。赵小姐的店则将“纪念儿时的鼓浪屿,纪念我的祖母”的故事娓娓?#35272;礎?/p>

  “游客都希望买到最地道最特色的厦门特产,有故事的特产会更受欢迎。”手礼网市场部经理张为庆补充道。放眼厦门特产市场,近年来兴起的品牌,?#28909;?#40644;远堂、古厝甜头等,都在品牌经营上花大力气,并得到了消费者的亲睐。

  厦门特产市场变化之三:注重包装,满足游客心理需求

  近几年,厦门被贴上了很多标签,文艺的、小资的、清新的……特产商家们发现,凡是具有同样标签的商品,在厦门都卖的很好,?#28909;?#24352;三疯奶茶店、潘小莲。也因此,更多的新兴品牌开始选择在包装上做文章,清新可爱,满足文青们对厦门印象的期许。

  老字号黄胜记也不例外,最新推出的黄胜记手工馅饼,不同于以往其他产品的简单包装,加入了许多设计元素,包括手绘的鼓浪屿景点等,牛皮纸外包装显得更清新可爱。

  同样的,手礼网与佰翔空厨合作的有料馅饼,也是包装深受好评的典范。包装盒在厦门特色美景中融合了拟人化的图样,将“有料?#34180;?#39301;饼口味和厦门特色?#25925;?#30340;淋漓尽致,风格清新可爱,在众多同类型产品中显得尤为突显。?#30340;?#20154;士庄先生认为,有料馅饼作为厦门首款粒馅饼,不仅是全新口味,在包装上也给整个厦门馅饼提供了重要的参考价值。

  不同于福州的三坊七巷、重庆的?#29260;?#21475;、黄山的屯溪老?#20540;热?#22269;各地的特产街,厦门在特产经营上的别具一格,让真正具有厦门特色的特产老字号全国市场。

  责任编辑:祁星晨

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